Kayıtlar

Ekim, 2019 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Pratik Kıymalı Karnabahar Tarifi

Pratik Kıymalı Karnabahar Tarifi Hazırlık : 15 Dk Pişirme : 12 Dk Porsiyon : 4 Kişi Bu gün sizlerle enfes ve oldukça kolay pratik yemek olan Kıymalı Karnabahar Tarifi paylaşacağım yazımızı sonuna kadar okursanız faydalı bir kaç püf noktasından da bahsedeceğim. [post_grid id='2027'] Kıymalı Karnabahar Yemeği Tarifi için Malzeme Listesi 100 gram karnabahar Yarım kuru soğan 1 adet orta boy havuç 1 adet yeşil biber 100 gram kıyma 1.5 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 750 ml su Kıymalı Karnabahar Yemeği Nasıl Pişirilir? Talimatları 1 Yemeği Pişirmeye başlamadan önce hazırlıklarımızı tamamlayalım. Karnabaharları küçük küçük ayıklayıp yarım çay bardağı sirke ve üstünü geçecek kadar su ile ıslatalım.Daha sonra birkaç kez suyun altından geçirelim ve süzgece suyunun süzülmesi için bırakalım. Böylece içinde göremediğiniz canlılardan veya topraklardan kurtuluruz.Biberleri yıkayıp çekirdek

Pratik Biber Dolması Tarifi

Bu gün sizlere pratik tarifler listemizde yer alan Biber dolması tarifini paylaşacağım yazımızı sonuna kadar okursanız faydalı bir kaç püf noktasından da bahsedeceğim. Hazırlık : 15 Dk Pişirme : 12 Dk Porsiyon : 4 Kişi Biber Dolması Tarifi Malzeme Listesi 12 adet dolmalık biber 2 bardak su 1 adet soğan 1 tutam kuru nane 1 demet maydanoz 1 çay kaşığı karabiber 1 ymk kşğ biber salçası pirinç 1 adet domates Nasıl Pişirilir? Talimatları 1 Dolmalık biberlerimizin saplarını koparıp içinde kalan çekirdeklerini iyice temizledikten sonra güzelce yıkıyoruz . 2 Suyumuz kaynama noktasına gelince önce yapışmaması için biraz sıvı yağ ekliyoruz ve makarnalarımızı içine ekliyoruz, iki üç dakika hamur olmaması için makarnamızı karıştırıyoruz. 3 Hazırlamış olduğumuz harcımızı biber Dolmalarımızın içerisine eşit miktarlarda dolduruyoruz. Biberlerimizi tenceremize dizdikten sonra pişme esnasında taşmaması için üzerlerini domates ile kapatıyoruz. 4 Tenceremizi ocağın üzerine koyup üzerine ılıştırdığ

Pratik Yoğurtlu Pancar Tarifi

Resim
Bu gün sizlere Yoğurtlu Pancar Tarifi ile ilgili hazırlamış olduğumuz Pratik meze videoumuzu paylaşacağız. Sofralarımızın vazgeçilmez lezzeti olan mezeler yemeklerinizin lezzetini sofranızın ahengini tamamlar. Sofralarımızın vazgeçilmez lezzeti olan mezeler yemeklerinizin lezzetini sofranızın ahengini tamamlar. Daha fazla Pratik Yemek ve sunum videosuna ulaşmak için  Youtube kanalı mıza bakabilir ve Kanalımıza ABONE olarak bu eşsiz tarif ve sunumları ilk siz öğrenebilirsiniz. Pratik Yoğurtlu Pancar Tarifi Yoğurtlu Pancar Mezesi Malzemeleri 8 Kişilik 1 adet Pancar 500 Süzme Yoğurt 1 Yemek kaşığı Sarımsak (ezilmiş) Tuz (arzunuza göre) Süsleme için Dereotu Pancar(küp küp doğranmış) Portakal Kabuğu(Jülyen kesilmiş) Pancar mezesi ve süslemesinde kullanacağımız malzemelerimiz bunlar. O kadar pratik bir tarif ki süslemesi de dahil ortalama 5 dakikada lezzetli bir mezeye sahip olacak ve sofranıza renk katacaksınız. https://youtu.be/8ViO0kIL2to

Pratik Kalamar Tava Tarifi

Resim
Bu gün pratik kalamar tava tarifi ile listemize deniz ürünleri ile devam ediyoruz. Pratik Kalamar Tava Tarifi için gerekli malzemeleri asağıda listeledik. Malezeme Listesi 1 çay kaşığı kabartma tozu 250 gram kalamar 1 çay kaşığı sirke 1 çay kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı toz şeker yarım su bardağı un kızartma için sıvı yağ. Kalamar Tava Sosu için , 2 tatlı kaşığı süzme yoğurt 1 diş sarmısak 2 tatlı kaşığı mayonez 1 küçük salatalık turşusu 2 tatlı kaşığı limon suyu yarım demet dereotu. Pratik Kalamar Tava Tarifi Kalamar Tava Tarifi 1- Balıkçıya temizletip alacağınız kalamarları yıkayın. Yarım santim kalınlığında halkalar halinde doğrayın. Üzerlerine karbonat, sirke, limon suyu ve toz şekeri dökün. Arada bir karıştırarak bir gece buzdolabında bu karışımın içinde bekletin. 2- Derin bir tavada yağı kızdırdıktan sonra ateşin gücünü biraz azaltın. Kalamarları una bulayın, tavaya atarak kızartın. Delikli kepçe ile yağdan çıkartın. Kağıt mutfak havlusunda fazla yağını süzün. Yanında sosu ile

Pratik Sebzeli Nohut Tarifi

Resim
Bu gün sizlerle paylaşacağım tarifimiz hem  pratik  hem  lezzetli  hem de  sağlık  açısından faydası dokunacak  Sebzeli Nohut Tarifi . Tarifimiz için gerekli olan malzeme listemize bir göz atarak başlayalım. Sebzeli Nohut Tarifi SEBZELİ NOHUT MALZEMELERİ 1 su bardağı Tavuk suyu 1 yemek kaşığı salça 1 ortaboy soğan 2 yemek kaşığı margarin 1 su bardağı ince kıyılmış taze soğan 2 adet dolmalık sarı biber 1 yemek kaşığı kimyon 3 diş sarımsak 1 adet limon 2 su bardağı haşlanmış Nohut 1 adet havuç Tarifimizi daha lezzetli hale getirmek için domates salçası yerine köy salçası kullanabiliriz. Eğer ev de yapılmış tavuk suyu yerine hazır paket kullanacaksanız bir bardak su listeye eklemelisiniz. Bu bilgilerden sonra Sebzeli Nohut Tarifimizi anlatmaya başlaya biliriz. Pratik Sebzeli Nohut Tarifi NASIL YAPILIR? 1- Bir tencerede margarini, jülyen usulü doğranmış soğanı ve ezdiğimiz sarımsakları soteliyoruz. Daha sonra küp küp doğradığımız havuç, sarı biber ve kimyonu ekleyip kokusu çıkana kadar ka

Pratik Tatlı Keşkek Tarifi

Resim
Merhaba, bu gün bir çok yörenin kendine has lezzetlerle süslediği  Pratik Keşkek Tarifi  ile karşınızdayız. Biz baharat olarak sadece kimyon kullandık ancak siz zevkinize göre baharatları çeşitlendirerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Paylaştığımız  Kolay Tarifler  hakkında merak ettiklerinizi yorum bölümünden bize ulaşarak sorabilirsiniz. Pratik Keşkek Malezemeleri Yarım kilo aşurelik buğday Yarım kilo kuşbaşı 10 su bardağı su 2 yemek kaşığı tatlı biber salçası 4 yemek kaşığı tereyağı Kimyon Kaya tuzu Pratik Yemek Keşkek Tarifi Nasıl Yapılır? Buğdayı geceden ıslatın. Bir tencereye Kuşbaşı, su ve tuz ilave ederek ocağa koyun. Yaklaşık olarak 1.5 saat kadar pişirdikten sonra süzdüğünüz buğdayı ilave edin. Altı kısık olarak 1,5 saat daha pişirin. Hazırladığımız malzemelerin Lapa kıvamında olmasına dikkat edin. Su gerekirse su ilave edin. Suyunu çekmeye başladığında tahta kaşık yada tokmakla dövmeye başlayın. Bu esnada salçasını da ilave edin. Dövme işlemini yaklaşık yarım saat kada

Pratik Ispanak Kökü Çorbası Tarifi

Resim
Faydaları saymakla bitmeyen Sebze  Ispanak  ‘ın sadece yapraklarından faydalanmak elbette bize yetmez.  Pratik Yemek Ispanak Kökü Çorbası  ile sizlere  Ispanak  köklerinden yapacağınız  vitamin deposu Pratik Çorba Tarifi  anlatacağım. Ispanak Kökü Çorbası Malzemeleri 1/2 Ispanak Kökü 1 adet orta boy soğan 2 çorba kaşığı zeytinyağ 5 su bardağı sıcak su Terbiyesi için 1 çorba kaşığı un 1 adet yumurta sarısı 2 çorba kaşığı yoğurt 1 diş sarımsak Üzeri için 1 çorba kaşığı tereyağ 1 çorba kaşığı pul biber 3-4 adet kıyılmış Ispanak sapı Ispanak Kökü Çorbası [post_grid id='2027'] Nasıl Yapılır? 1-) Ispanağın Köklerini çamurundan ayırana kadar su ile temizleyin ardından 5 dakika kadar sirkeli suda bekletin ve tekrar durulayın  2-) Soğanımızı küp küp doğrayıp zeytinyağ ile rengi değişene kadar kavurun. Ispanak köklerini ilave edip diriliğini kaybedene kadar karıştırın. Üzerine sıcak su ilave edip tencerenin kapağını kapatıp 10 – 15 dakika pişirin. 3-) Ispanağın kökleri pişerken terbiye m

Pratik Köy Bulguru Tarifi

Resim
Bu gün sizlere mis gibi köy bulgurundan yapılan yemek olan Pratik Köy Bulguru Tarifi paylaşacağım yazımızı sonuna kadar okursanız faydalı bir kaç püf noktasından da bahsedeceğim. Pratik Köy Bulguru Tarifi Hazırlık : 15 Dk Pişirme : 12 Dk Porsiyon : 4 Kişi Köy Bulguru Malzemeleri 1 su bardağı köy bulguru 2 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı sıvı yağ Küçük boy soğanın yarısı 1 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı tuz Pratik Köy Bulguru Tarifi Nasıl Pişirilir? 1 Pişirmeye başlamadan önce hazırlıklarımızı tamamlayalım. Soğanı soyup biberleri ayıklayarak ince ince doğrayalım.Köy bulgurumuz kepekli ise eleyip kepek kısmını ayıralım. 2 Tabanı geniş bir pencereye yağları alıp eritelim.Yağ kızınca soğan ve biberi ekleyelim. Soğanlar biraz pembeleşince tel şehriyeleri de ekleyelim ve karıştıralım. Tel şehriyeler altın sarısı bir renk alana kadar kavuralım. 3 Ardından bulguru da ekleyelim ve rengi değişene kadar kavuralım. Kaynar suyu ekleyelim v

Pratik Kıymalı Nohut Tarifi

Resim
Bu gün sizlerle enfes ve oldukça kolay Pratik Yemek olan Kıymalı Nohut Tarifi paylaşacağım yazımızı sonuna kadar okursanız faydalı bir kaç püf noktasından da bahsedeceğim. Kıymalı Nohut Tarifi Hazırlık : 15 Dk Pişirme : 12 Dk Porsiyon : 4 Kişi Pratik Kıymalı Nohut Tarifi Malzemeleri 1 su bardağı kuru nohut Yarım kuru soğan 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 200 gram kıyma 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 750 ml su Pratik Kıymalı Nohut Tarifi Nasıl Pişirilir? 1 Yemeği Pişirmeye başlamadan ön hazırlıklarımızı tamamlayalım.1 gece önceden ıslatılan nohutu yıkayıp haşlayalım, ardından soğanı soyup biberleri ayıklayarak ince ince doğrayalım. 2 Bir tavaya sıvıyağı koyalım, yağ kızınca kıymaları ekleyelim. Kıymanın rengi değiştiğinde soğan ve biberi ekleyelim. Soğanlar ve biberler pişene, kıyma suyunu çekene kadar iyice kavuralım. Ardından salçaları da ilave ed

Pratik Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi

Resim
Cevizli Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır Pratik Tarifler listemize yeni bir tarif daha ekliyoruz. Cevizli Mercimek Köftesi tarifimiz ile alışılmışın dışında lezzetlerle sevdiklerinize farklı tatlar sunabilirsiniz. Püf noktalarımızı okumayı ihmal etmeyin. Cevizli Mercimek Köftesi Malzemeleri 1 orta boy havuç  yarım su bardağı mercimek  yarım su bardağı ceviz içi  2 yemek kaşığı un  çeyrek demet maydanoz  1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar  1 yumurta  2 yemek kaşığı galeta unu  tuz, karabiber. Pratik Mercimek Köftesi Tarifi Havuçları yıkayın, kazıyın, iki veya üçe bölün, az tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın, kendi suyunda soğumaya bırakın. Mercimeği ayıklayın, yıkayın, az tuzlu suda haşlayın. Havuç, mercimek ve ceviz içini kıyma makinesi veya mutfak robotundan geçirin. Un, maydanoz, kaşar, tuz ve karabiberi katın ve yoğurun. Elinizle köfte şekli verip galeta ununa batırın. Buzdolabında bir saat tutun. Çıkartıp kızgın yağda kızartın. AFİYET OLSUN . .! PRATİK LEZZETLER TARİFTEN FAZLASI

Pratik Fasulye Çorbası Tarifi

Pratik Çorba Tarifi listemize Fasulye Çorbası Tarifi ile devam ediyoruz. Mutfak: Türk Süre: 45 dk Pratik Fasulye Çorbası Malzemeleri 250 gr kuru fasulye 1 orta boy sogan 1 diş sarımsak 1 buke garni (maydanoz kökü, defne yaprağı, kekik sapı vb bağlı olarak) 4 sap kereviz 2 ince sap pırasa 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağ 4 orta boy domates tuz Fasulye Çorbası Tarifi 1- Fasulyeleri ayıklayıp 4-5 saat soğuk suyla ıslatın. Suyunu süzüp 2,5 litre sıcak suyla ateşe koyun. 1 adet soğan, sarımsak ve buke garniyi katın. 2- Kereviz ve pırasayı küçük parçalar halinde doğrayıp 1 kaşık yağla kısık ates uzerinde pismeye birakin.Domatesin kabuklarini ve cekirdeklerini çıkartıp doğradıktan sonra karışıma ekleyin. 3- Fasulye yumuşayınca içinden soğan ve buke garniyi çıkartıp domatesli karışıma katın. Sonra da blender dan geçirin, tekrar ateşe koyup yeterince tuz katın. Servisten önce yumurta sarısını 2-3 kaşık çorbayla alıştırarak sulandırın ve kalan 1 kasık yağla birlikte çorbay

Pratik Patates Çorbası Tarifi

Pratik Tarifler listemize Patates Çorbası ile devam ediyoruz. Tüm Çorba Tarifleri listemize göz atabilirsiniz. Tariflerimizden haberiniz olsun isterseniz sosyal medya hesaplarımızdan bizi takip edebilirsiniz. Pratik Tarif Patates Çorbası Mutfak: Türk Süre: 45 dk Patates Çorbası Malzemesi 2,5 lt et suyu (10 bardak) 2 orta boy soğan 3-4 adet patates 1 kahve fincanı un 1 küçük paket tereyağı veya margarin 1 çay kaşığı hindistancevizi tuz Terbiyesi 1 bardak süt 2 yumurta sarısı Garnitürü 2 adet yumurta akı 1 çay bardagi kasarpeyniri (rendelenmis) 1 çay kasigi kirmizibiber 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 2-3 dilim bayat ekmek Pratik Patates Çorbası Tarifi 1-Soğanları küçük parçalar halinde doğrayın, iki kaşık yağla açık renkte kavurun. Un katın , iki üç dakika daha kavurun. Et suyu ile kuşbaşı doğranmış patatesleri, hindistancevizi ve tuz koyup yavaş yavaş kaynatarak 30 dakika pişirin. 2-Çorbayı başka bir kaba süzün. Tekrar ateşe koyun. Terbiyesini yapın ve ateşten indiri

Pratik Hollandez Sos Tarifi

Bu gün Pratik Tarifler listemize Fransız Mutfağı ile devam ediyoruz. Hollandez Sos Tarifi ve detaylarınında bulunduğu Sos Tarifi hakkında düşüncelerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Hollandez Sos Malzemeleri 500 gr tereyağ Tuz (isteğe bağlı miktarda) Karabiber(isteğe bağlı miktarda) 1-2 çay kaşığı sirke 3 adet yumurta sarısı Yarım çay kaşığı beyaz biber Hollandez Sos Tarifi Bu sos benmari usulü yapılır. Tencereye yeterli miktarda su ocağa konur altı yakılır ve içine sos yapılacak boş tencere oturtulur. Sos tenceresine yumurta sarıları atılır ve sürekli aynı yönde çırpılır. Çırparken içine sirke, çok az tuz ve karabiber konur. Çırpmaya devam edilir. Sirke yoksa limon suyuda tercih edilebilir. Başka bir tavada eritilen tereyağı azar ilave edilir. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılır. NOT: Şatobiryanın (chateaubriand), somon, ızgara, levrek ızgara, vs. tavuk hariç her türlü ızgarada kullanılır. Bu sos haşlanmış kıymetli sebzeler (kuşkonmaz, brokoli vb.) beyaz etler, dana

Pratik Salatalık Çorbası Tarifi

Resim
Pratik Tarifler listemize Salatalık Çorbası ile devam ediyoruz. Pratik Çorba Tarifi ile yaz aylarınız daha serin geçecek. Lezzetli ve kolay tariflerimize bizi takip ederek ulaşabilirsiniz. Salatalık Çorbası Tarifi Mutfak: Türk Süre: 40 dk Salatalık Çorbası Malzemeleri 2 adet salatalık 1 çay bardağı iç ceviz 1 kg yoğurt 2 yemek kaşığı kıyılmış taze nane 4 diş sarmısak 3 yemek kaşığı zeytinyağı Salatalık Çorbası Yapılışı 1 Salatalıkları soyup ortadan ikiye ayırın. iri çekirdekleri varsa çıkarın, küçük parçalar halinde doğrayıp üzerine tuz serperek 30 dakika bekletin. 2 Salatalığın suyunu ince delikli bir süzgeç yardımıyla bastırarak çıkartın. Bu suyu yoğurt, kıyılmış ceviz, nane, dövülmüş sarmısak ve biberle karıştırın. Damla damla zeytinyağı yedirin. Servise kadar buzdolabında bekletin. 3 Servis yaparken çorba kaselerine birer dilim salatalık koyup 1 yemek kaşığı da kırılmış buz serpin. AFİYET OLSUN ..! Pratik Tarifler Tarifini paylaştığımız Salatalık Çorbası ile

Çankırı Yöresi Dutmaç Çorbası Tarifi

Resim
Hazırlık : Orta Pişirme : 20 Dk Porsiyon : 4 Kişi Bu gün sizlere Çankırı Yöresine ait Çorba Tarifi olan Dutmaç Çorbası tarifini paylaşacağım yazımızı sonuna kadar okursanız faydalı bir kaç püf noktasından da bahsedeceğim. Dutmaç Çorbası Malzemeleri 1 su bardağı yeşil mercimek 1 çay bardağı dutmaç 1 diş sarımsak 1 küçük kase yoğurt Sosu için salça Baharat ve Tuz Dutmaç Çorbası Nasıl Pişirilir 1 Öncelikle yeşil mercimeğimizi haşlayıp süzüyoruz, ardından sıcak su ekleyip dutmaç hamurları üzerine ilave ettikten sonra haşlıyoruz. Çorba ateşten indirilip biraz soğutuyoruz. 2 Yoğurdun kesilmemesi için daha sonra sarımsaklı yoğurdu hazırlanır ve biraz soğumuş çorbanın içine ilave edilir. 3 Sıra geldi sosunu hazırlamaya, Tava içerisine yağ konarak yemek kaşığının ucu kadar salça ilave edilir ve ateşte ezilir. Üzerine biraz su ilave edilerek kıvamı ayarlanır. 4 Nane ve diğer baharatlar eklenerek servis tabağın alınır. Sıcak olarak servis edilir AFİYET OLSUN..! Pratik Tarifler PÜF NOKTASI : Yeş