Pratik Biber Dolması Tarifi


Bu gün sizlere pratik tarifler listemizde yer alan Biber dolması tarifini paylaşacağım yazımızı sonuna kadar okursanız faydalı bir kaç püf noktasından da bahsedeceğim.







Hazırlık: 15 Dk

Pişirme: 12 Dk

Porsiyon: 4 Kişi










Biber Dolması Tarifi





Malzeme Listesi




  • 12 adet dolmalık biber
  • 2 bardak su
  • 1 adet soğan
  • 1 tutam kuru nane
  • 1 demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 ymk kşğ biber salçası
  • pirinç
  • 1 adet domates




Nasıl Pişirilir? Talimatları







1Dolmalık biberlerimizin saplarını koparıp içinde kalan çekirdeklerini iyice temizledikten sonra güzelce yıkıyoruz .


2 Suyumuz kaynama noktasına gelince önce yapışmaması için biraz sıvı yağ ekliyoruz ve makarnalarımızı içine ekliyoruz, iki üç dakika hamur olmaması için makarnamızı karıştırıyoruz.




3 Hazırlamış olduğumuz harcımızı biber Dolmalarımızın içerisine eşit miktarlarda dolduruyoruz. Biberlerimizi tenceremize dizdikten sonra pişme esnasında taşmaması için üzerlerini domates ile kapatıyoruz.




4 Tenceremizi ocağın üzerine koyup üzerine ılıştırdığımız 2 bardak suyumuzu ilave ediyoruz. Suyumuz kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın. Bu şekilde yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirmeye devam edin. Arada biberleri kontrol edip pişme süresini kısaltabilirsiniz.PÜF NOKTASI:
1




Dolmalık biberlerimizin iç harcını hazırlarken bir tatlı kaşığı şeker ilave ederseniz domatesin asitini almanıza yardımcı olur.2




Pirinç miktarının belirlenmesi için en pratik yol toplam dolmalık biber sayısının yarısı kadar seçmiş olduğunuz bir dolmalık biberi ölçü olarak kullanabilirsiniz.




Tarifini paylaştığımız Pratik Yemek Tarifi olan Arpa Şehriye Pilavı ile ilgili merak ettiğiniz ve ya ilave etmek istediğiniz bir şey olursa yorum bölümünü kullanarak bize ilete bilirsiniz. Bizleri sosyal medya üzerinden takip ederek Pratik tarifler ilk size ulaşsın.




Bizi sosyal medya hesaplarınız üzerinden takip ederek bu muhteşem lezzetleri ve daha bir çok Pratik tarifleri ilk siz öğrenin.




Tariflerinizi yayınlıyoruz! İster size özel olsun ister bilinen ama size ait dokunuşların olduğu bir tarif olsun bize gönderin lezzetinizi tüm dünya bilsin.

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Zilli Zarife Yemek Tarifi

Mersin Yöresi ne ait Zilli Zarife yemeği nasıl yapılır. Neler gerekir püf noktası nelerdir tüm detayları ile tarifimizde anlattık. Malzemeler 8 tane patlıcan 200 gr. kaşar 4 adet domates 2 diş sarımsak karabiber tuz Yarım demet maydanoz 1 su bardağı yağ (sıvı) Zilli Zarife Nasıl Yapılır Patlıcanlarımızı soyalım ve yatay biçimde 4 eşit parçaya ayıralım. Kaşarımızı da aynı genişlikte bölelim. Patlıcanları kızarmaları içi kızgın yağda biraz bekletelim, yağını süzdükten sonra kağıt havlu yardımıyla iyice yağlarından arındıralım. Lezzetini bozmamak için önceden fırınımızı 200 dereceye getirerek ısınmasını sağlayalım. Kabuklarını soyduğumuz domatesleri rendeleyelim. Sos tenceremizi alalım domatesle beraber sarımsaklarımızı atalım, domatesler eridikten sonra baharatlarımızı ekleyip b eklemeye alalım. Fırınımızın içerisine hazırladığımız patlıcanları yan yana alalım ve üstüne kaşarlarımızı koyup kat kat haline getirene kadar sürekli devam ederlim. Patlıcan katlarını bitirdikten sonra domate
Devamı

AKDENİZ SALATA TARİFİ

Pratik yemek tariflerimizin yanında çok hoş bir tarif olan Akdeniz Salata tarifini paylaşıyoruz. Akdeniz Salatası Nasıl Yapılır. Uzun yaşamın sırları arasında bulunan akdeniz muftağı ile sofranızı renklendirmeye ve sevdiklerinize sağlık dağıtmaya hazır mısınız? Öyleyse hadi başlayalım. AKDENİZ SALATASI NASIL YAPILIR Malzeme Listesi 2 demet Akdeniz yeşillikleri 1 demet roka 10 kurutulmuş domates Yarım demet maydanoz 150 gr eski kaşar peynir 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 1 çorba kaşığı nar ekşisi 2 çorba kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı sumak Tuz NASIL YAPILIR? Yeşilliklerimizi sirkeli su da beş dakika kadar bekletip temizlenmesini sağlayın daha sonra bol su ile durulayın ve kurulayın. Kurutulmuş domatesleri yıkayıp kurulayın ve ince şeritler şeklinde doğrayın. Peyniri jülyen doğrayın. Dolmalık fıstıkları teflon tavada kavurun. Maydanozu yaprak yaprak ayırın. Kalan zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, sumak ve tuzu bir kapta karıştırın.Yeşillikleri serv
Devamı

TAŞKESEN OTU TURŞU TARİFİ

Resim
Bölgelere göre adı değişiklik gösteren çok faydalı bir bitki olan Denizli yöresinde adı Taşkesen Otu olarak geçen bitkimiz hakkında bir çok bilgiyi paylaştığım yazımdan sonra sizlere Taşkesen Otu Turşusu nun tarifini paylaşmaya karar verdim. Yeni Paylaşacağım Tarifleri Youtube Kanalıma Abone olarak ilk siz ulaşabilirsiniz. Sosyal Medya Hesaplarımı da Takip Etmenizi Öneririm Instagram Tariflerimizi sosyal medya üzerinden paylaşabileceğiniz gibi kendi tariflerinizide bizimle paylaşabilirsiniz. Pratik Turşu Tarifimizin son satırlarına Taşkesen Otu Turşusunu yaparken faydalanabileceğiniz bir kaç Püf Noktası paylaştık okumanızı tavsiye ederim. Taşkesen Otu TAŞKESEN OTU TURŞUSU MALZEMELERİ 750 gr kadar taze taşkesen otu 250 gr acı kuru biber 500 gr kadar tane sumak Tuz , Su 4-5 diş sarımsak NASIL YAPILIR *Kaynamakta olan 1,5 litre kadar suya taze taşkesenleri atıp 5-6 dakika haşlayınız. *Haşladığınız otun suyunu süzdürerek soğuk suya tutunuz. *Bitkinin doğal halinde var olan kekremsi tadın
Devamı