Pratik Kıymalı Nohut Tarifi
Bu gün sizlerle enfes ve oldukça kolay Pratik Yemek olan Kıymalı Nohut Tarifi paylaşacağım yazımızı sonuna kadar okursanız faydalı bir kaç püf noktasından da bahsedeceğim.
Kıymalı Nohut Tarifi
Pratik Kıymalı Nohut Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı kuru nohut
- Yarım kuru soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 200 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 750 ml su
Nasıl Pişirilir?
1Yemeği Pişirmeye başlamadan ön hazırlıklarımızı tamamlayalım.1 gece önceden ıslatılan nohutu yıkayıp haşlayalım, ardından soğanı soyup biberleri ayıklayarak ince ince doğrayalım.
2Bir tavaya sıvıyağı koyalım, yağ kızınca kıymaları ekleyelim. Kıymanın rengi değiştiğinde soğan ve biberi ekleyelim. Soğanlar ve biberler pişene, kıyma suyunu çekene kadar iyice kavuralım. Ardından salçaları da ilave edip kavuralım.Baharatlarını da ilave edip karıştıralım ve ocaktan alalım.
3 Haşlanan ve kendi suyunda bekleyen tenceredeki nohuta hazırladığımız kıymalı karışımı ilave edip karıştıralım.İyice pişene kadar 10-15 dakika kısık ateşte kaynatalım.
PÜF NOKTASI: Nohutun hızlı pişmesini istiyorsanız yıkayıp ayıklayıp 1 gece önceden ıslatınız. Nohutunuzun haşlanma süresi cinsine göre değişebilir. O yüzden kulladığınız nohutun cinsini bilmek size kolaylık sağlar
AFİYET OLSUN. . !
Tarifini paylaştığımız Pratik Yemek Tarifi olan Kıymalı Nohut ile ilgili merak ettiğiniz ve ya ilave etmek istediğiniz bir şey olursa yorum bölümünü kullanarak bize ilete bilirsiniz. Bizleri sosyal medya üzerinden takip ederek Pratik tarifler ilk size ulaşsın.
Yorumlar
Yorum Gönder