Kayıtlar

Ustasindan Pratik Yemek Tarifleri

Resim
Haberi çocuktan tarifi Ustasından al demişler. İhtiyacınız olan Pratik Yemek Tarifleri ise bu sitede fazlasını bulacaksınız. Yemek yapmak gerçek bir sanattır aslında ancak günümüz şartlarında 24 saatin bile az kaldığını düşünürsek Pratik Tarifler çoğu zaman herkesin tercihi oluyor. Hem güzel yemekler yapacaksınız hem de zamanınız size kalacak kulağa hoş geliyor değil mi? Gelelim içeriklere neler var bu sitede biraz açıklığa kavuşturalım. Benim en çok beğendiğim kısım her tarife özel püf noktası bulunması ve her tarif için hazırlanmış Videolu Tarifler ile her türlü detayla donatılmış olması. USTASINDAN PRATİK YEMEK TARİFLERİ ALMAYA HAZIR MISINIZ? Şefimiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları mezunu olunca Hem tecrübesi hem de bilgisi ileri düzeyde oluyor. Bu yüzdendir ki sadece Türk Mutfağı değil Dünya Mutfağı ile ilgili sahip olduğu bilgi birikimini tariflerine özenle yansıtmayı başarmış. Pratik Yemek Tarifleri Ana yemeklerden Aparatif tariflere , salatalardan turşu...
Yorum Gönder
Devamı

TAŞKESEN OTU TURŞU TARİFİ

Resim
Bölgelere göre adı değişiklik gösteren çok faydalı bir bitki olan Denizli yöresinde adı Taşkesen Otu olarak geçen bitkimiz hakkında bir çok bilgiyi paylaştığım yazımdan sonra sizlere Taşkesen Otu Turşusu nun tarifini paylaşmaya karar verdim. Yeni Paylaşacağım Tarifleri Youtube Kanalıma Abone olarak ilk siz ulaşabilirsiniz. Sosyal Medya Hesaplarımı da Takip Etmenizi Öneririm Instagram Tariflerimizi sosyal medya üzerinden paylaşabileceğiniz gibi kendi tariflerinizide bizimle paylaşabilirsiniz. Pratik Turşu Tarifimizin son satırlarına Taşkesen Otu Turşusunu yaparken faydalanabileceğiniz bir kaç Püf Noktası paylaştık okumanızı tavsiye ederim. Taşkesen Otu TAŞKESEN OTU TURŞUSU MALZEMELERİ 750 gr kadar taze taşkesen otu 250 gr acı kuru biber 500 gr kadar tane sumak Tuz , Su 4-5 diş sarımsak NASIL YAPILIR *Kaynamakta olan 1,5 litre kadar suya taze taşkesenleri atıp 5-6 dakika haşlayınız. *Haşladığınız otun suyunu süzdürerek soğuk suya tutunuz. *Bitkinin doğal halinde var olan kekremsi tadın...
Yorum Gönder
Devamı

Pratik Soslu Karides Salatası

Soslu Karides Salatası Pratik Salata tarifler serimize deniz ürünleri ile devam ediyoruz. Soslu Karides Salatası Nasıl Yapılır. Nelere dikkat etmeliyiz tüm detayları sizlerle paylaşıyoruz. MALZEME LİSTESİ 500 gr karides 1 küçük soğan 1 küçük havuç 1 ince dal pırasa 1 kerevizin dal ve yaprağı 1 çay kaşığı tuz. Sosu için yarım su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı ketçap 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı limon suyu madanoz. Salata Nasıl Yapılır? Karidesleri önce temizleyin. Sosu hazırlamak için yoğurt ve ketçapı karıştırın, bunlara sarımsağı ezerek katın. Sirke, limon suyu, kıyılmış maydanozu ilave ederek iyice karıştırın. Soğuyan karidesleri önce kafalarını kopartıp kabuklarını zedelemeden soyun, tek sıra olarak yayvan bir servis tabağına dizin. Üzerine sosu dökerek sofraya getirin. İsterseniz karıştırmadan sosu ayrı bir kapta söğüş karideslerin yanında servis yapabilirsiniz. Tarifini paylaştığımız  Soslu Karides Salatası Tarifi  ile ilgili merak et...
Yorum Gönder
Devamı

PATLICAN EZME SALATASI TARİFİ

PATLICAN EZME TARİFİ Bugün ki tarifimiz Pratik Salata olan Patlıcan Ezme nasıl yapılır nelere dikkat edilmeli tüm detaylarıyla paylaşacağım. MALZEMELER 3 orta boy patlıcan 2 diş sarmısak 4-5 adet taze ceviz 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı limon suyu tuz. NASIL YAPILIR? Patlıcanları bir güzel közleyerek hazırlayın. Sarımsakları soyun, ince ince kıyın. Taze cevizleri zedelemeden kırın, ince açık sarı zarlarını soyun, elinizle küçük taneler haline getirin. Salata tabağında limonda beklemiş közlenmiş patlıcanları ince kıyın, sarımsak, ceviz, zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ekleyip karıştırın. Közlenmiş patlıcanı ezerek sadece sarımsaklı yoğurt veya sadece zeytinyağı ve limon ile karıştırıp sofraya getirebilirsiniz. Bu salataya mevsiminde kıyılmış taze fındık da değişik bir tad verir. Tarifini paylaştığımız  Patlıcan Ezme Tarifi   ile ilgili merak ettiğiniz ve ya ilave etmek istediğiniz bir şey olursa yorum bölümünü k...
Yorum Gönder
Devamı

ISPANAKLI BÖREK NASIL YAPILIR

Resim
Pratik Börek Tarifi Bu gün ki pratik tarifimizde bazen çocuklara yedirmekte zorlandığımız Ispanak kullanalım dedik. Ispanaklı börek nasıl yapılır detaylıca anlattığınız bu tarifimiz ile sevdiklerinize lezzetli atıştırmalıklar hazırlaya bilirsiniz. Malzeme Listesi 6 adet yufka (hazır) 3 adet yumurta 1 şu bardağı yoğurt 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu Haşhaş (üzeri için) İç Malzemeleri Yarım kilo Ispanak 2 adet kuru soğan Pul biber Karabiber Tuz Ispanaklı Börek Yapılışı Adım - Ispanakları bol su ile yıkayalım ve sirkeli su da 5 dakika kadar bekletelim. Güzelce sirkeli sudan arındırdığımız ıspanakları ince ince doğramaya başlayabiliriz. Adım - Soğanları küp küp doğrayalım ve derince bir tencerede sıvı yağ ile pembeleşinceye kadar kavuralım. Üzerine ıspanakları ilave edip tencerenin kapağını kapatalım ki ıspanaklarımız çok daha yumuşak olsun. Tuzunu karabiberini ilave edip fazla olmamak kaydıyla iç malzememizi tencerenin içinde karıştıralım. Adım - Derin bir k...
Yorum Gönder
Devamı

AKDENİZ SALATA TARİFİ

Pratik yemek tariflerimizin yanında çok hoş bir tarif olan Akdeniz Salata tarifini paylaşıyoruz. Akdeniz Salatası Nasıl Yapılır. Uzun yaşamın sırları arasında bulunan akdeniz muftağı ile sofranızı renklendirmeye ve sevdiklerinize sağlık dağıtmaya hazır mısınız? Öyleyse hadi başlayalım. AKDENİZ SALATASI NASIL YAPILIR Malzeme Listesi 2 demet Akdeniz yeşillikleri 1 demet roka 10 kurutulmuş domates Yarım demet maydanoz 150 gr eski kaşar peynir 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 1 çorba kaşığı nar ekşisi 2 çorba kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı sumak Tuz NASIL YAPILIR? Yeşilliklerimizi sirkeli su da beş dakika kadar bekletip temizlenmesini sağlayın daha sonra bol su ile durulayın ve kurulayın. Kurutulmuş domatesleri yıkayıp kurulayın ve ince şeritler şeklinde doğrayın. Peyniri jülyen doğrayın. Dolmalık fıstıkları teflon tavada kavurun. Maydanozu yaprak yaprak ayırın. Kalan zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, sumak ve tuzu bir kapta karıştırın.Yeşillikleri serv...
Yorum Gönder
Devamı

Zilli Zarife Yemek Tarifi

Mersin Yöresi ne ait Zilli Zarife yemeği nasıl yapılır. Neler gerekir püf noktası nelerdir tüm detayları ile tarifimizde anlattık. Malzemeler 8 tane patlıcan 200 gr. kaşar 4 adet domates 2 diş sarımsak karabiber tuz Yarım demet maydanoz 1 su bardağı yağ (sıvı) Zilli Zarife Nasıl Yapılır Patlıcanlarımızı soyalım ve yatay biçimde 4 eşit parçaya ayıralım. Kaşarımızı da aynı genişlikte bölelim. Patlıcanları kızarmaları içi kızgın yağda biraz bekletelim, yağını süzdükten sonra kağıt havlu yardımıyla iyice yağlarından arındıralım. Lezzetini bozmamak için önceden fırınımızı 200 dereceye getirerek ısınmasını sağlayalım. Kabuklarını soyduğumuz domatesleri rendeleyelim. Sos tenceremizi alalım domatesle beraber sarımsaklarımızı atalım, domatesler eridikten sonra baharatlarımızı ekleyip b eklemeye alalım. Fırınımızın içerisine hazırladığımız patlıcanları yan yana alalım ve üstüne kaşarlarımızı koyup kat kat haline getirene kadar sürekli devam ederlim. Patlıcan katlarını bitirdikten sonra domate...
Yorum Gönder
Devamı